Bunuel: Mitt siste sukk

«Jag älska gräddtårtor, den sorten som på spansk kallas pastelazo. Vid flera tilfällen har jag varit starkt frestad att lägga in en pastelazo-scen i någon av mina filmer. Men i sista stund har jeg alltid avstått. Synd! Jag gillar fixa ideer. Jag odlar några själv, som jag har berättat om litet här och där. Fixa ideer kan hjälpa en att leva. Jag beklagar de människor som inte har några.»